Eine der Stärken des Casale Romano Resort ist der Außenpool, der perfekt in den umliegenden Garten integriert ist. Der 60 Quadratmeter große Pool (6×10 m) ist von Mai bis Oktober zu folgenden Zeiten geöffnet: 09.00 – 19.00 Uhr (die Zeiten können je nach Zeitraum variieren).